في معظم أنحاء العالم, يعد تناول الغداء أو العشاء معًا جزءًا مهمًا من ممارسة الأعمال التجارية. في أماكن مثل أمريكا الشمالية, تناول الوجبات هو وسيلة لبناء علاقة أو الاحتفال بالشراكة. وفي الثقافات الأخرى, مثل الصين, غالبًا ما يتم إنجاز الكثير من العمل الحقيقي المتمثل في عقد الصفقات على مائدة العشاء.
بغض النظر عن المكان الذي تمارس فيه أعمالك, من المهم أن تكون قادرًا على التعامل مع أساسيات تناول الطعام بالخارج. وهذا يشمل طلب الطعام, التوصية بالأطباق, اقتراح نخب, ودفع ثمن الشيك, ضمن أشياء أخرى. وستكون هذه المهارات هي محور هذه الحلقة.
في الاستماع, نواصل متابعة ماريو وفرانشيسكا, الذين يمثلون شركة الأزياء الإيطالية Viva, خلال زيارتهم للولايات المتحدة. As planned, they are having dinner in Las Vegas with their distributor Adriana, who works at the American company Foxtrot. فاتورة, one of their new customers, has also joined them.
عندما يبدأ الحوار, the group has already made some small talk and looked at the menu. Now they are ready to order.
أسئلة الاستماع:
1) Why doesn’t Francesca want to try the “steak tartare?"
2) How does Francesca signal that she’s ready to go back to the hotel?
3) Who pays for the meal?
Download: Podcast MP3
